![]() かぼちゃを買ってきて、何の料理にしようかな。と眺めていたら、、 ふと、 さつまいもとか、栗とか、きのことかをお米と一緒に炊くことはしていたのに、 かぼちゃはやったことがないな〜。と思ったので、やってみました^^。 甘くて美味しかったですよ〜(^ー^o) 写真では、かぼちゃがゴロっとしていますが、 かぼちゃの原型が無くなる位まで混ぜて、ごはんに絡んだ方が甘みを感じました。 そうすると、見た目がちょっと汚く成っちゃうので、 写真では大きいままにしてあります。 人参があったので、千切りにして、かぼちゃと一緒に入れて炊きました。 水菜は炊きあがってから入れて混ぜました。 出汁とか、お醤油は入れず。のシンプル味ですので、 その辺はお好みで♪ <材料> お米(2合)、かぼちゃ1/8個、人参1/2個、水菜少々、 水(いつも通り)、酒小2、塩小1、いりゴマ(黒) <以前に作ったのはこちら> ◆さつまいもごはん ◆古代米deさつまいもごはん |
|
|
|
|
|
| ホーム |
|

レシピブログ参加中♪
