![]() ポタージュ続いてま〜す(^ー^)。 だって美味しいんだもん♪ 今日は、高校時代の友達が遊びに来たので、おもてなしのランチを作りました☆ スープは、枝豆のポタージュを冷やして頂きました。 なんだか蒸し蒸しとした天気だったので、丁度良かったです♪♪ 友達にも好評で良かった(^▽^)ノ あとは前日に作り置きできるものを用意していたので、 ご飯炊いて、野菜を切って、他は盛り付けて出すだけ♪ 私のおもてなしランチは、特別な物とかはあまり作らず、 日頃、自分が作って美味しかったものの中から、 作り置きし易いものなどを選んで出したりします^^。 そうすれば、味の失敗とか当日慌てたりすることも少ないし、 準備しながらおしゃべりも楽しめるかな。なんて思ってます。 ゆったりとした気持ちで迎えた方が自分も楽ですからねっ♪♪ <本日のメニュー> ・ポテトグラタン (バターが無い事に気付き今回はホワイトソース缶で…) ・切り干し大根の明太子炒め (人参・キュウリ・コチュジャンを入れてみたよ) ・水菜サラダ ・15穀米 ・枝豆の冷製ポタージュ デザートには、友達が持ってきてくれた高野のフルーツケーキを食べて、 トーク!トーク!トーク!でアッという間に帰る時間に成ってしまいました〜。 おしゃべりしてると、時間が経つのはほんとに早いですね。 子供を旦那様に預けて来てくれた友達も居たので、 こういう時間は本当に貴重になったね〜。と久々のトークを楽しみました。 喋りすぎて、なんだか早くも喉が…(笑) <材料> 枝豆、玉ねぎ、水、豆乳、バター、コンソメ、塩 ************ * 私事ですがお知らせ * ↓↓↓↓
私事で大変恐縮なのですが、
実は、妊娠8ヶ月の妊婦になりました(^ー^)ゞ 初めてのことなので、不安や心配も沢山ありますが、とっても楽しみです。 今の所、とっても順調で元気な妊婦ですので、ご心配なく(笑) そして、8月の頭には、10ヶ月の臨月を迎える事になりましたので、 7月いっぱいでブログを休止させて頂く事に致しました。 (まだまだ先の話なんですが^^;) こんな事をブログで言うのはどうなのかな?と思ったのですが、 理由も言わずにブログを休止するのは、せっかく仲良くしてくださっている方々や、 見に来て下さっている方に、申し訳ないな。 と思いましたので、ご報告させて頂きました。 まだ先の事なのですが、出産が早まる場合も普通にありますので、 もしご報告できないままだと嫌だな。と思ったので、早めのお知らせとなりました。 来月まではブログ更新させて頂きますので、今まで通りよろしくお願いします♪ そして、遊びに行かせて貰いますので、よろしくお願いします♪♪ 以上、ご報告とお知らせでした。 P.S. なんだか、恥ずかしい〜(〃∇〃)。 |
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