一番右端が、「じゃがいものジェノベーゼサラダ」です！
これ、失敗作なんだけど、次回に改良出来るように記録しておこうと思って＾＾；

何が失敗かと言うと、本当は、じゃがいものシャキシャキ感を出した
サラダにしようと思ったんだけど、

少し潰したらじゃがいも同志がくっついて食べやすいかな〜。
なんて思って潰してたら、潰し過ぎちゃったの（笑）！ポテサラ風？
案の定、旦那に「何コレ？」って聞かれました〜（＞＜；）

じゃがいもを千切りにして、水にさらして、お湯でサッと湯がいたところで
終わりにすれば良かったぁ〜（涙）
次回は、それでリベンジしてみます＾＾。
味は、ジェノベーゼソースと塩、胡椒で和えたものです。

右上のは、レシピブログさんの企画 「乾物を使った我が家の簡単アイデアレシピ」 で、人気ブロガーのかな姐さん（母ちゃんちの晩御飯）が紹介しているレシピ、
「 ひじきとしらたきの常備菜 」を作ってみました。

７月１４日までレシピ大募集してるみたいですよ〜♪
対象の乾物は「わかめ、ひじき、切り干し大根、高野豆腐、干ししいたけ、はるさめ」

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そして、良くお世話になっている izumimirun さんのレシピ、
「 切り干しプルコギ 」 を作らせていただきました〜♪♪
（最近、すっかり切り干し大根の虜に成ってます＾＾）
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う〜ん（＾＾人）♪　色鮮やかなカラーが韓国っぽいですね。
なので、仕上げにいりゴマ（白）をパラパラさせてみました！

やっぱり、切り干し大根のコリコリが美味しいですね〜。
玉ねぎ、人参、ニラで栄養もあって食べごたえもあります。

izumimirunさん、ご馳走様でしたー！！