大豆とひじきのヘルシーコンビ♪♪

でも、よく見ると、「大豆 ＆ 豆腐 ＆ 油揚げ」で、
大豆イソフラボン☆大集合〜！　って感じです（笑）

大豆イソフラボンには、肌の潤いや、ハリ・美しさを保つと言われています♪

一時期前に、大豆イソフラボンのサプリメントを大量摂取すると、
健康被害がある。と言われていましたが、
大豆イソフラボンを含有している食べ物を沢山摂取する分には、
全く問題無いそうですので、ご安心を ＾＾。

やっぱり栄養は、サプリには頼らず、食べ物で補うのが一番いい気がします。
私は、サプリも薬。みたいに思ってる所があるので（カプセルだからか？）、
どうも近頃のサプリブームには乗れません（笑）
（旦那はＧＡＢＡを見ると反応します。ストレス社会で戦ってる様です＾＾）

油揚げに色々詰めた袋煮って、美味しいですよね〜（＾＾人）
私は、味が良ーく染みたのが好きです♪♪
いつもは、卵と野菜を詰めることが多いのですが、
レシピ本でお豆腐を詰めていたのを見て、真似してみました〜。

<材料>
油揚げ、大豆、豆腐、ひじき、人参、だし汁、砂糖、みりん、醤油、塩

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うーらさんレシピ → 「 たたき長芋ときゅうりの梅おひたし 」 を作りました！
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長芋とキュウリの組み合わせは良く作るけど、
お浸し＆梅は、初めて♪♪
さすがうーらさん、やっぱりどこか違います！

この梅がかなりポイント〜♪朝もすっきり爽やかに食べれたよ。
塩昆布があったので、出汁＋塩昆布にして、お醤油控えめにしたよ。
梅は、練り梅を上にトッピング♪（←旦那は梅抜き。絶対美味しいのにー）

これは、夏にも活躍しそう♪
今日もご馳走様でしたーー！！