三ツ葉とネギの肉巻き
三ツ葉と葱の肉巻き

三ツ葉とネギを豚バラ肉で巻いてみました〜♪（左側の）
野菜が冷蔵庫に沢山あったので、こんな感じのご飯になりました。
気付けば、青物ばっかり。ですが、野菜だからいいよね♪♪

右側は、うーらさんレシピの「青梗菜と豆腐の胡麻だれ」です♪♪
胡麻ダレが超〜いい感じで美味しかった（＾Ｑ＾）。ご馳走様でした〜。

<材料>
豚バラ肉、三ツ葉2束、葱1/2本

<調味料>
醤油大2、酒大2、砂糖大1、みりん大1
<作り方>
１．豚バラ肉を並べて、三ツ葉を乗せて端から少しずつ巻いていく。
　　葱は、豚バラ肉１枚を斜めに巻き付ける。
２．フライパンに油を引いて�，鯤弔弧椶魏爾砲靴篤�れる。
３．クルクル回してお肉が焼けたら、調味料を入れて煮る。

※三ツ葉の肉巻きも、葱と同じくらいの長さの方が食べやすいと思う！
　 写真のは、三ツ葉の長さに巻いたのを２等分にカットしてから焼いたんだけど、
　 ４等分くらいでも良かったかも ＾＾；
【2008/03/31 20:33 】 | お肉料理 | コメント(4)
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コメント

yokoさん、こんばんは！お野菜たっぷりのご飯ですね♪ヘルシー！三つ葉で巻いたのとっても美味しそう。
ワタシも今日はうーらちゃんのレシピで作ってみたのを載せました。タイムリーですねっ。
豚肉の色がこんがりで、本当に美味しそうだなぁ♪
【2008/03/31 20:58】| URL | 星キョン #- [ 編集 ]
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yokoさんありがとーーー♪
気に入ってもらえてよかったよー☆
↑
そうそう、星キョンちゃんからも報告が来てめっちゃ喜んでたの♪
あー嬉しいよぉ！
三ツ葉とネギの肉巻きも味染みてて美味しそう！
今すぐ食べたいのだ〜。
【2008/04/01 00:31】| URL | うーら #- [ 編集 ]
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＞星キョンさん
こんにちわー！
今、三ツ葉も美味しい季節ですからね♪♪
お野菜たっぷりって言ってくれてありがとうですーe-266
この日の盛りだくさんのお皿の言い訳は、
「野菜だから（笑）」だったんですよ。

ほんとだ！うーらさんレシピでシンクロでしたね♪♪
（今、覗いてきました＾＾）
【2008/04/01 14:49】| URL | yoko #8uH2AU.2 [ 編集 ]
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＞うーらさん
肉巻きは、かなり味が染みてます〜♪
キャベツに汁をちょっとかけて頂きましたよ。
青梗菜＆豆腐＆胡麻、どれも好きだから見た瞬間にグッと来ましたよ〜e-420
お味も◎！！！でした〜 ♪♪
【2008/04/01 14:52】| URL | yoko #8uH2AU.2 [ 編集 ]
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