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じゃがいもとホタテ煮
じゃがいもとホタテ煮

ホタテの缶詰を使って、簡単料理です(^ー^)v
缶詰の汁は捨てちゃダメですよ~。いいダシが出てるので使いますよ!
(スープに入れても美味しいですね~)

ホタテには、たんぱく質、カルシウム、ビタミン、鉄分が豊富なミネラルが含まれている上、
低脂肪なので美容と健康にとても良い食材と言われています。
生活習慣病予防にも良いです。

<作り方>
1.じゃがいも3個を良く洗い、薄切りにして、1カップの水にさらしておく。
2.鍋に、①のじゃがいも(さらした水も)を入れ、ホタテの缶詰を開ける。
3.酒大1と、塩小1/2を入れて5分位煮る。
 (じゃがいもが崩れるのであまり触らない)
4.火を止めて、万能ねぎを入れ、蓋をして蒸らす。
5.塩で味を調えて出来上がり☆超~簡単すぎてごめんなさい(笑)

※ホタテの美味しいダシが出ていて、薄味でも十分でした。

*****************

Priea(プリア)と言う "無料プリントサービス"を知っていますか?
「WBS」とか「オビラジR」でも紹介されてたので知ってるかな。

デジカメで撮った写真をインターネットでプリント注文すると、
無料でプリントしてくれて、自宅まで届けてくれる。と言うサービス。

なぜ無料なのか。と言うと企業広告が写真にプリントされることで成り立っています。
(ちいさいロゴと大きい広告のタイプがあります)

試しにやってみました!
これは良いよ~。ロゴも何気に読んじゃいます。楽しいよ。

結婚式とか、旅行写真とか、人にあげるのには抵抗があるかもしれないけど…
沢山撮ってあるペットの写真とかをプリントしたりするのはいいかも!
是非、お試しあれ~(^ε^)
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【2007/07/12 20:50 】 | 野菜料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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