ニラともやしの味噌炒め
ニラともやしの味噌炒め

ニラの匂いを嗅ぐと、"夏のスタミナ野菜！！" って感じがします。
下ごしらえして置いておくと、ニンニクの匂いがしてきますよ〜。
この匂いの元は、「アリシン」と言う成分です。

ニラは、栄養満点食材で、
「冷え症予防」、「疲労回復」、「食欲増進」、「夏風邪予防」、「血液サラサラ」
と良いことづくしなので、是非食べましょう♪

<材料>
ニラ、もやし、豚肉、エリンギ、人参

<調味料>
味噌大２、酒大１、醤油大１／２、砂糖大１／２、塩、胡椒

☆ウチの新入り観葉植物☆
　　↓↓↓
「スパティフィラム」 と言います。
スパティフィラム��

なんか上品な奴じゃないですか？

この子、観葉植物なんです。
白いのが花です。咲き終わると緑色になると言う不思議な花です。

ツヤツヤの葉っぱに観賞価値があるそうで、花は要らないなー。って言う人は、
日陰で育ててると葉っぱだけになるそうです。
あたしは花も見たいので、カーテン越しに日にあてたりしてます。

見ているだけでも和みます（＾−＾）
（マイナスイオンを発しているらしいですよ〜）
【2007/07/03 20:31 】 | 野菜料理 | コメント(2) | トラックバック(1)
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コメント

いいなぁ、観葉植物★
うちも来年引っ越したらガッツリ購入予定よ。空気清浄効果・マイナスイオン効果のもの達がホシ−−−−。


追伸：さっき『鶏のくわ焼き』で、太文字が上手にできたと思ったら、絵文字でハ−トが割れてた･･･。悲しいかな・・・。
【2007/07/03 22:06】| URL | まさこ #- [ 編集 ]
＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊

＞まさこんちゃん
新しいお家に合うi-103を見つけてねぇ〜♪
観葉植物の本で「グリーンBOOK」と言うのがとても見やすかったよ（by立ち読み情報）
あたしちっとも詳しくないけど、手の掛からない奴がいいと思うよ（笑）
ウチのサボテンなんて、ぜーーんぜん水あげて無くても超ー元気だよe-399

　〜〜　ご相談は本へ　〜〜
【2007/07/04 21:57】| URL | ようこ #iDX8.YKs [ 編集 ]
＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊−＊
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ニラニラ（韮、英：ガーリックチーブ、ynmight、学名 ''Allium tuberosum''）は、ユリ科ネギ属の多年草。緑黄色野菜。古事記では加美良（かびら）、万葉集では久々美良（くくみら）として記載がある。.wikilis{font-size:10px;color:#666666;}Quot
【2007/09/30 09:07】 | 植物辞典
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