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ビーンズサラダ
ビーンズサラダ

ミックスビーンズ缶を使って簡単ビーンズサラダを作りました。
他にも野菜を沢山、コロコロサイズに切って、
ドレッシングで和えて、よ~く冷やしたら出来上がり♪♪

セロリとキュウリがシャキシャキしてて、
かぼちゃとビーンズが柔らかくて、
ニンニクを効かせたドレッシングが美味しかったです(^ー^)y
<材料>
ビーンズ1缶(10分煮て柔らかくする)、キュウリ1/2本、セロリ1/2本、
かぼちゃ1/8個(レンジで4分チン)、レッドオニオン1/4個(みじん切り)、
パセリ少々(みじん切り)、ハム2枚

<ドレッシング>
ニンニク1片(すりおろし)、レモン汁大1、白ワイン大1、塩小1、胡椒少々、
オリーブオイル大3、市販のバジルドレッシング大3
※ドレッシングはお好みに合わせて。
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【2007/06/13 20:33 】 | 野菜料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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