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ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル

ゴーヤを食べると、"夏"って感じがします。
あのほろ苦さがたまりませんね~。(大人になったなー)

最近、スーパーに並んでるゴーヤがすごくでかい!!
でかすぎて、ちょっとグロテスク…(^^;)

でも、かなり旨ーーい♪♪
ビタミンCもかなり豊富な様です。美肌&風邪予防です!

レシピは、キッコーマンのレシピを参考にさせて頂きました。

<材料>
ゴーヤ、木綿豆腐、豚肉、玉ねぎ、葱、卵、かつお節、生姜(みじん切り)

<調味料>
酒、醤油、塩、胡椒


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【2007/06/08 20:02 】 | 野菜料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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