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新玉ねぎとハムのマリネ
新玉ねぎとハムのマリネ

新玉ねぎのドレッシングを作りたいなー。と思っていたんだけど、
(最近TVとか雑誌でも、新玉ねぎドレッシングを良く目にするので、
 そんなに美味しい物なのかー。と思って。)
ハムとトマトがあったので予定変更で、マリネにしました(^^)

ドレッシングじゃ1品にならないけど、これだと1品になるしね♪♪

<材料>
新玉ねぎ1個(サッと湯がく)、ハム8枚、ミニトマト6個、パセリ(みじん切り)

<調味料>
酢大1、白ワイン大1、サラダ油大2、粒マスタード小1.5、レモン汁大4、塩小1/2、胡椒

※市販のフレンチドレッシングでも美味しいよー。
※冷蔵庫で良く冷やして食べましょう。
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【2007/05/18 20:24 】 | 野菜料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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