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人参とにらのチキンロール
チキンロール

友達に教わったチキンロール。
レンジで出来ちゃうすぐれものメニューなのに、かなり美味しい!!
しょうゆと酢ベースでサッパリのたれが決め手です。
夏に冷やして食べるものオススメ。
これも我が家の人気メニューです♪

昨日作ったプリンと、このチキンロールを実家におすそ分けしてきました。
お母さん大喜びで、良かった。良かった。

<材料>
鶏もも肉、人参、ニラ
たれ…にんにく、しょうが、ネギ、しょうゆ、酢、砂糖

<調味料>
塩・胡椒
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【2007/04/25 23:54 】 | お肉料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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