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ポークソテー味噌マヨネーズ
ポークソテー味噌マヨ

ポークソテー。味を変えてみよう!と思って、今日は味噌マヨにしてみました。
写真のタレはいまいち美味しそうに見えないかも^^;。ですが、
こってり系で美味しかったです。春キャベツと一緒にどうぞ。

これで、ポークソテーの味のレパートリーも一つ増えました。
◇塩・こしょう味、◇ポークチャップ、◇ポン酢、◇味噌マヨ
あとは、醤油とかかなー。

<作り方>
①ポークの筋に切り込みを入れて、肉を叩く。
②塩・胡椒・小麦粉をまぶす。
③フライパンに油を入れて両面焼く。
④味噌小1.5、マヨネーズ大2を混ぜたソースを肉の上に塗って、
 蓋をして2分くらい弱火で蒸し焼きにして、出来上がり♪
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【2007/04/16 20:22 】 | お肉料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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