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圧力鍋 de 鶏さつま大根煮
鶏さつま大根.jpg

冬になると大根の煮物がおいしくなりますね♪

旬と言うこともあり、お値段も手頃なのでついつい買ってしまいます^^

今回は、さつま芋を入れてみたのですが、
これがすっごく甘~~くて美味しかったです。
圧力鍋だといつものさつま芋なのに、全然味が違いました。驚きでした。


圧力鍋でふかし芋を作ったらさぞかし美味しいだろうなぁ~。
と思いました。(まだ実行してませんが^^;)



その大分前には、手羽元で作ったのですが、
こちらも、軟骨がコリコリと食べられるほど柔らか~くなりました♪
鶏大根卵_圧力鍋で軟骨コリコリ
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【2011/01/17 23:12 】 | お肉料理 | コメント(2)
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まとめ

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