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![]() 人参を星型にくり抜いて、七夕ですかー?! って感じに成っちゃいました(笑) 久々に、もち米が食べたくなったので、きのこおこわにしてみました♪♪ 味付けは、醤油と酒と、と言いたい所ですが、 角煮の煮汁を少しいれました! 炊飯器に、こんなにきのこ入れちゃって大丈夫?って位山盛りにして、 くり抜いた人参と、くり抜いた外側をみじん切りにした人参と、油揚げを入れて、 スイッチオーン♪ きのこって、良い匂いですよね(^^人) 程良く、お焦げも出来ていて美味しかったです。 <材料> 餅米2合、水、えのき1/2袋、舞茸1パック、平茸1パック、油揚げ2枚、 人参、茗荷、角煮の煮汁大3、塩、胡椒 ***************************** うーらさんレシピ → 「 棒々茄子 」を作らせて頂きました〜♪ 茄子は冷水に取って、冷やして頂きました! ↓↓↓↓↓ |
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