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きのこおこわ
きのこおこわ

人参を星型にくり抜いて、七夕ですかー?!
って感じに成っちゃいました(笑)

久々に、もち米が食べたくなったので、きのこおこわにしてみました♪♪

味付けは、醤油と酒と、と言いたい所ですが、
角煮の煮汁を少しいれました!

炊飯器に、こんなにきのこ入れちゃって大丈夫?って位山盛りにして、
くり抜いた人参と、くり抜いた外側をみじん切りにした人参と、油揚げを入れて、
スイッチオーン♪

きのこって、良い匂いですよね(^^人)
程良く、お焦げも出来ていて美味しかったです。

<材料>
餅米2合、水、えのき1/2袋、舞茸1パック、平茸1パック、油揚げ2枚、
人参、茗荷、角煮の煮汁大3、塩、胡椒

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うーらさんレシピ → 「 棒々茄子 」を作らせて頂きました〜♪
茄子は冷水に取って、冷やして頂きました!
 ↓↓↓↓↓
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【2008/07/11 20:38 】 | 主食類(ごはん・パン・めん・パスタ) | コメント(2)
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