この日は、焼き魚だったので、副菜を多めにしてみました♪♪

平さやのジャンボインゲン、ほんとにジャンボ〜！！
写真は、1/2にカットしてます＾＾。
この倍の長さがあるので、とても鍋に入りません〜（笑）

◆セロリとこんにゃくのピリ辛炒め
　（セロリ、こんにゃく、酒大2、出汁1/2カップ、みりん大3、醤油大3、砂糖大1、唐辛子）
　
　セロリの葉っぱには栄養がたっぷりなので、全部使っちゃいます♪♪

◆白和え
　（人参、こんにゃく、しめじ、ひじき、
　　下茹で → 出汁1/2カップ、醤油小1.5、砂糖、塩
　　和え衣 → 豆腐1丁、練り胡麻小1、すりゴマ（白）大2強、砂糖大2弱、塩）

　しめじの大きさに合わせて、具材を少し大きめに切りました。
　いつもより練り胡麻控えめで、すりゴマを多めにしました〜♪

◆ジャンボインゲンの梅マヨネーズ添え

　なんだか蒸し暑いので、冷蔵庫で冷やして、梅マヨでサッパリと！！
　たらこマヨネーズもオススメです♪