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 とうとう、最終日に成ってしまいましたー（ＴーＴ）。 数日前から、最後に何をブログに記録しておこうか迷っていて、 作りたいものメモを見てたら、生パスタの文字を発見！！ 出産前にやっておきたい事の１つがパスタ作りだったので、 デュラムセモリナ粉も買ってあったし、材料はＯＫ！ 気温は高いけど、蒸し暑くないのでやる気も十分（＾０＾）ノ と言う事で、ほうれん草のタリアテッレ（フェットチーネ）を作りました〜♪♪ ◆今回はこれを使いました。  レシピは、こちらの本を参考にさせて頂きました。 ↓↓↓↓↓ パスタ生地作りは、ホームベーカリーを使ってやってみました！ コレがまた、アッという間にコネコネしてくれて、超〜便利でしたよ〜！！ ほんと、ビックリの１５分で生地完成でした〜☆ （前に作ったときは、すごい苦労して、やる気まで喪失したのに＾＾） 生地が出来たら、綺麗に丸めてラップに包んで、 夕飯の支度前まで、冷蔵庫で寝かせます。…ｚｚｚ。  ほうれん草は、茹でて細かく刻んだものを混ぜました。 生地を伸ばして、切る作業は、パスタマシンを使いました。 これは、会社を退職する時に職場の人達に頂いたプレゼントです♪  生パスタは生地がくっつき易いので、 打ち粉を振りながらの作業だったのですが、パスタマシンのハンドルを回すと、 ついつい大きくなったお腹との距離が上手く取れずに何度もつっかえて（笑）、 手に付いてた粉が当たって、お腹の所が粉だらけになってました（＾▽＾；） もちろん床にも粉がっ…。 そんなこんなでしたが、無事に生パスタが完成しました♪ パスタソースは、同じ本に載っていた 「ベーコンときのこのクリームソース」にしました。 付け合わせには、サラダとガーリックトーストです＾＾。 フランスパンは、パン屋さんで買ってきました♪ 私はパスタソースを作るのがすっごい苦手なんですが、 今回は、生パスタもソースも、本通りに忠実に作ったせいもあり、 とっても美味しくできました（＾＾人） パン屋さんのパンも噛めば噛むほどに美味しくって、追加で焼いてしまいました。  パスタ生地作りが思っていたよりも簡単にＨＢで出来る事を知ったので、 今度はラビオリとか作りたいなぁ〜♪ なんて夢膨らんじゃいました＾＾。まだデュラムセモリナ粉もあるし♪ <材料：生パスタ> デュラムセモリナ粉200g、強力粉100g、塩5g、オリーブオイル12g、 卵Ｌ2個、ほうれん草50g ※４人分作って、２人分は冷凍庫で保存。 <材料：パスタソース> にんにく、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、生クリーム、牛乳、バター、 オリーブオイル、塩、胡椒、パルメザンチーズ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 長く成りましたが、最後に。 ブログに遊びに来て下さった方々、ありがとうございました！！ 大した文章も書けずに、自己満足に近いブログでしたが、 お付き合い下さって、とっても嬉しく、また励みになりました♪♪ 本当に文章が下手で、上手い締めくくり方とか素敵な言葉とか 言えないのですが、ありがとうございました（≧∇≦）ノ~~ 初産と言う事で、不安や恐怖もありますが、 頑張って出産に挑みたいと思います♪♪ そして、素敵なお母さんになりたいな。と思います。 本当にありがとうございました♡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ |
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 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日は７月３０日と言うことで、 以前お知らせした通り、ブログも明日でお休みに入りますー（＞＜） ご訪問して下さった方々、ありがとう御座います。 あと１日、まだお付き合い下さいね♪♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 全然、旬ではないですが、久々にかぶを買ってみました♪ やっぱ、美味しいですねぇ〜。 あの歯ごたえと、ちょっと甘い感じ。久しぶりに味わいました（＾−＾） これは、豚肉としし唐と一緒に味噌炒めにしました。 お肉に、塩・胡椒・片栗粉をしてあるので、いい感じに味噌と絡み合って、 ご飯もススムおかずに成りました。 今の季節だと、冬瓜でやっても美味しそうだなー。と作りながら思いました。 まだ冬瓜を食べて無いので、近いうちに買ってこよ〜♪♪ <材料> 豚モモ薄切り肉、かぶ、しし唐 <調味料> 塩、胡椒、片栗粉、味噌、みりん ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◆きゅうりとしらたきの酢の物 暑〜い日には、酢の物って美味しいですよね♪ 妊婦レシピを参考にしましたが、普通に美味しいです！ ◆出汁昆布と大豆の煮物 出汁昆布、いつも佃煮orふりかけだと飽きるので、今回は、煮てみました♪ これ常備菜に成るし、美味しいですよー。 ↓↓↓↓↓ |
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 昆布と鰹節で出汁を取るようになってから、絶対作りたい！と思っていた 茶碗蒸し♪ ようやく作りました〜☆ 実は、家で作るのは初めて＾＾！ 思っていたよりも簡単に、そして美味しく出来ました。 なんだか、嬉しいです〜♪♪ 具は、すっごいオーソドックスにしてみました。 でも、ついつい具が多めに成っちゃった＾＾； もっと具を少なくして、卵のトゥル〜ン♪♪ とした食感をもっと沢山味わいたかったかも（笑） 次回は、具を少な目で作ろうと思います。 そして、家で美味しい茶碗蒸しが食べられた幸せに、 自己満足しております（￣ー￣＊） <材料> 卵、だし汁、塩、醤油、みりん、 ささみ（下味：醤油、酒、砂糖）、エビ、たけのこ、かまぼこ、銀杏、椎茸、三つ葉 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◆うーらさんレシピ → 「かぼちゃのごま酢きんぴら」を作らせて頂きました！ ◆へーちゃんレシピ → 「豚肉と春雨のカレー炒め」 を真似させて貰って、 「春雨のカレー炒め」を作ってみました〜♪ ↓↓↓↓↓ |
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 週末も暑い日が続いてましたねぇ〜（´ω｀；） でも、昨夜は、なんだか涼しくて良く眠れました♪♪ 今朝もなかなか涼しくて過ごしやすかったです！（・∀・＊）ノ ずっとこんな気候が続けばいいのに〜。と思いましたが、 明日からまた猛暑が続くようです。。 こんな季節こそ、ご飯をしっかり食べて乗り切りましょう♪ （私の食欲は夏でも衰えませんが、暑さには耐えられない〜。笑。） こちらは、野菜整理も兼ねて、ケチャップ煮を作りました。 野菜は盛り沢山に♪ メークインは煮崩れしないし、美味しいし、皮も剥きやすくていいですね〜。 なんか最近つい、メークインを買ってしまいます＾＾。 （お味噌汁に入れても美味しいですよね！） あんまり煮込みすぎずに、人参も少し歯ごたえがあるくらいで頂きました。 トマト煮でも良いのですが、 今回はケチャップで、うっすら甘い感じに仕上げました。 トマト煮があんまり得意でない旦那に、これは好評でした♪♪ <材料> じゃがいも、人参、玉ねぎ、茄子、ウィンナー、パセリ 水、コンソメ、ケチャップ、塩、胡椒 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 出汁昆布を酢醤油で頂きました〜☆ （絵的に、全くイケテませんが…＾＾；） ↓↓↓↓↓ |
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 友達が遊びに来てくれたので、アップルリングを焼いてみましたぁ〜♪♪ こちらのレシピは、↓↓↓↓↓を参考にさせて頂きました。 シナモンが効いたりんごのフィリング（中の具）は、前日に作って置いて、 当日はＨＢで生地を作って、りんごのフィリングを乗せて、 巻いて、丸めて、カットして、焼きました〜！ 家中がりんごとシナモンとパンの良い匂いになりました〜♪ 自分で言っちゃいますが、とっても美味しかった〜（＾＾人） 子供の頃から、アップルリングが大好きだったので、 このレシピを見たときから作りたーい。と思ってたんです♪♪ 遊びに来てくれてありがとう☆な日でした＾＾。 ただ、アイシングが大失敗…。これって、失敗するんだろうか…。 本には、いとも簡単に、「（パンが）温かい内によく混ぜてかける。」 だけ書いてあったので、その通りにしてみたけど、 たらぁ〜っとなって、全く白く成らず。。（涙） 甘い汁かけました。って感じに成りました＾＾； そのうちまたリベンジします！ でも、友達には大好評で、残ったのをお土産に持ってく？って言ったら 「えー！いいのー。欲しいー！」って言ってくれました♪♪ 断面は、こんな感じ。 レシピの分量よりも1.5倍位のリンゴを入れてみましたー♪  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ↓これは、前日についつい？つまみ食いしたもの（＾〜＾）  トーストにバターを塗って、リンゴのフィリングとシュガーを乗せただけ♪ これが、美味しいんだっ♡♡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ こちらは、１週間くらい前に作った、ヨーグルトパン。 成形がやっぱり上手くいかずに、ボテッとした不格好なパンになりました＾＾； ↓↓↓↓↓ |
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 鶏の手羽先と、ごぼう＆人参の根菜コンビをじっくり煮てみました♪♪ 煮汁が無くなるまでじっくり煮たので、ごぼう＆人参もとっても柔らかくなって、 いい匂いといい味になってました（＾Ｏ＾）ノ 鶏手羽先は、裏の骨横に包丁で切り込みを入れて、 良く味が染みるようにしてあります。 付け合わせは、 ◆切り干し大根煮 ◆棒々茄子＆胡瓜 ↑こちらは、以前も作ったうーらさんレシピ（＾∇＾）！ 今回は胡瓜の千切りも加えてみました。 <材料> 手羽先５本、ごぼう１本、人参１本、酒大３、みりん大１、醤油大２、出汁２カップ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ そんで、そんで、 ちょっと前に作ったうーらさんレシピの「 きゅうりと豆腐の塩ガーリックあんかけ 」 いっつも気になるレシピが沢山！！とっても助かってまーす♪ ↓↓↓↓↓ |
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 サムゲタンと言えば、韓国の薬膳料理ですよね。 コラーゲンたっぷりで美肌効果！と言うのでも有名ですね（＾ー＾ｏ） 本場は、丸鶏の中にもち米や高麗人参・ナツメ・栗・松の実・クコの実・ にんにく・生姜などを入れて、じーっくり煮込みますが、 今回は、和風にアレンジ＆圧力鍋で簡単にしてみました♪ と言うのも、急に食べたくなったので、家にある材料でやってみただけです（笑） でも、とっても美味しかったですよー！大満足です♪ 体もポカポカになりました。 って、サムゲタン、冬に食べるイメージですよね＾＾； 暑い時にすいませーん（笑）。 で、入れた薬味は、にんにく、生姜、セロリ、みょうがです。 ほんとに和風でしょ＾＾。 長ネギは無かったので省きましたが、あったら是非入れたかった〜。 さらに、彩りも良くする為に、 かぼちゃ、蓮根、セロリの葉、オクラも入れてみました。 そして、久々に圧力鍋を使いました〜！ 加圧してから15〜20分位中火で煮込んだだけで、 お肉もホロホロ〜になりました♪ 暑いし、ん？お粥？なんて言ってた旦那でしたが、 見た目以上に、大好評でした♪♪ 夜遅かったのに、おかわりしてました（＾＾ｖ） コレを作ったのは、先週の金曜日だったかな。 暑いのに、マフィン祭りしてたあの日です（笑） 私、この日は暑い食べ物でも欲してたんでしょうかねぇ〜。 今見ると、この写真って、暑苦しいですよね＾＾。アハハ。 <材料> 鶏手羽元５本、もち米１合、水1000cc、かぼちゃ、蓮根、オクラ、 セロリ1/3本＆にんにく2カケ＆生姜1カケ＆茗荷1個（みじん切り）、塩小１ ※お好みで、胡椒・ラー油など。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ友達のへーちゃんの所で見た、 アボカドの器の 「 アボカドカクテルサラダ 」 を作りました〜♪♪ ↓↓↓↓↓ |
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 ２日連続で、マフィンを焼きました〜＾＾。 暑いのに。と自分でも思います（笑） こちらは、【 １日目 】 のマフィン達です♪ まずは、前回と同じレシピでバナナ生地を作って、 トッピングを３種類にしてみました（＾▽＾）ノ ◆ダブルバナナマフィン （潰したバナナ生地に、輪切りバナナを乗せました。） → 定番だけど、やっぱ美味しーい♪ ◆チーズマフィン （プロセスチーズを切って、中と上に乗せました。） → お食事系マフィンもいい♪ 中に粉チーズ入れたら更に美味しそう！ ◆ブルーベリーマフィン （冷凍ブルーベリーを、中と上に乗せました。） → 見た目イマイチ…。生地に混ぜた方が綺麗な色が出たかな。 次回やってみます！ 焼きたてのアツアツを食べるのも、もちろん大好きだけど、 翌日のしっとりバージョンも美味しいですね〜（＾＾人） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 良かったら、【 ２日目 】 に作ったマフィンもどうぞ〜♪ ↓↓↓↓↓ |
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 先週位に作った 「 オクラ＆人参ロール 」 です。 リアルタイムでブログ更新してないので、忘れ去られる写真も多々あります＾＾。 で、今、コレを見つけたので今日はコレをアップしましたぁ〜♪ こちらは、ブログ友達のへーちゃんが作っていた、 「マキマッキ〜弁当」の中で、オクラをお肉で巻いていた断面が可愛くって、 私も今度、オクラを肉で巻いてみよう〜♪♪と作った物です（＾ー＾ｖ） オクラを切ったときの断面って、なんだか可愛いですよね〜。 旦那はそんな事は気にせず、パクッ。だったと思うけど…＾＾； コレは、夕食用なので、オクラと人参をガッツリと鶏肉で巻いて、 焼いて、照り焼きタレにコロコロ転がして作りました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ うーらさんレシピ → 「 ねぎ味噌ポテト 」 を作らせて頂きました〜♪ ↓↓↓↓↓ |
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 暑いけど、スープって美味しいですよね（＾ー＾ｖ） 野菜＆牛乳をたっぷり！（牛乳入れ過ぎちゃったので、コンソメ１個投入＾＾） 入れて、野菜を沢山たべました。 夜は、大抵クーラーを効かせてご飯食べてるので、 温かいスープも美味しく頂いてますー＾＾♪♪ （我が家は、扇風機も併用してます） それにしても、本当に熱帯夜ですね〜。 妊婦と言う事もあってか、ほんとに暑いです（笑）。 家の中に居ても熱中症になるらしいですから、皆さんご注意を☆ <材料> 玉ねぎ、人参、じゃがいも、ブロッコリー、 バター、小麦粉、水、牛乳、塩、胡椒、コンソメ、ローリエ |
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 スーパーで、新鮮でプリッと太ったウルメイワシに目を奪われました〜！ と言うのも、 「 うるめいわし ＝ 潤目鰯 」 と書く様に、 その大きくてウルウルとした目にやられました（笑） 普通の真いわしよりもサイズも大きめ！ あまり見かけないですが、５月〜８月が旬の様です。 旦那と塩焼きにしようか。と言っていたんだけど、 フライもいいねぇ〜。煮付けも美味しそうだなぁ〜、蒲焼きでもいいねぇ〜。 と妄想が止まらず、結局、この日はフライにしました。久々の揚げ物です＾＾。 旦那が裁いて、私が小骨を抜いて、二人で一緒にやったので、 下ごしらえは楽チン♪でした。 １枚で十分だよねぇ〜。と言っていたのに、２枚行っちゃう？ って事になり、１人２枚。ビックサイズでお腹一杯に成りました＾＾。 満足＆満腹〜。 ６尾買ったので、あと２尾は翌日に煮付けにして食べました。 うるめいわし、美味しかったです♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 奥のは、「セロリとエノキのあさりバター蒸し 」です♪ ↓↓↓↓↓ |
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 夏のうどんと言えば、やっぱり 『 サラダうどん 』 ♪♪ 暑い日でも、チュルチュル〜っと食べれちゃいます（＾Ｑ＾） 流水麺なら、火も使わないので、暑くないし経済的です！！ 夏野菜をたっぷり盛り付けて、栄養満点＆夏バテ防止！！ （ 夏野菜 … かぼちゃ、オクラ、トマト、きゅうり、みょうが ） これなら、旦那もお腹一杯に成ってくれます＾＾。 私が作る温泉卵は、お湯に20分位浸けてないと出来ないんですが、 旦那は、レンジで作る半熟卵が得意なので、作ってもらいました＾＾。 すぐ出来ちゃいます☆ （この技、私は卵が飛びそうで怖くて出来ません。笑。） 仕上げは、マヨネーズと粗挽き胡椒とめんつゆです。 <材料> 流水麺２食分、レタス、かぼちゃ、オクラ、トマト、きゅうり、みょうが、ツナ、半熟卵 ※オクラは前日に下茹でして、冷蔵庫に冷やしてあったものを使用。 ※かぼちゃはレンジでチンして粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしておきます。 ※レタスをたっぷり一番下に敷いて、その上にうどんを乗せています。 シマダヤさんご馳走様でしたー♪♪  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ その前日（土）に作った流水麺レシピはこちら ↓↓↓↓↓ |
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 久々に応募してみた、レシピブログさんのプレゼント企画。 シマダヤさんとの共同企画による「流水麺」うどんモニターに当選しましたぁ〜♪ ところが、金曜日に届いたのですが、消費期限がなんと１４日（月）！！！！ 普段、茹で麺とか買わないので、消費期限の短さにビックリ！ しかも、太っ腹なシマダヤさんに１２食分も頂いてしまいました＾＾。 来週末だったら、実家や友達の家に行くのであげれたのに。。 どうしよう…２人じゃ食べきれない〜。 と言う事で、お隣さんにお手伝い頂こう！と渡してきたら、「麺好きなの〜！」 と喜んでくれて良かったー♪♪ で、届いてすぐに作ったお１人様ランチは、お手軽「ジェノベーゼうどん」。 たった３分で完成です（笑） こちらの流水麺は、お水でほぐすだけでＯＫの超〜簡単うどん！ バジルペーストがあったので、パスタ感覚で和えてみました♪ もっちりしたパスタ食べてるのとほとんど変わりません〜。 パルメザンチーズ振って食べたら、これは美味しい♪ お水でほぐすだけって言う所が、超〜お手軽です＾＾。 <材料> 流水麺１食分、バジルペースト小１、オリーブオイル小１、茗荷１個、塩、粗挽き胡椒 ※お好みでパルメザンチーズ −−流水麺のご紹介（抜粋）−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 【調理がカンタン】 ゆでずに水でほぐすだけで食べられます♪カンタンに調理できるので、 お子さまといっしょに作るのもいいですね☆ 【コシがあってなめらか】 原料の粉の配合や製法を徹底的に研究し、試行錯誤を繰り返して完成、誕生から２１年を迎えるロングセラー商品です。このおいしさをぜひ体験してください！ 【安心・安全！】 食品添加物を使わず、天然の素材のみで作り上げたので、 お子さまにも安心して食べさせることができます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 夜ご飯にうどんは無いな〜。と思ったので、こんなおかずにしてみました。 ↓↓↓↓↓ |
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 人参を星型にくり抜いて、七夕ですかー？！ って感じに成っちゃいました（笑） 久々に、もち米が食べたくなったので、きのこおこわにしてみました♪♪ 味付けは、醤油と酒と、と言いたい所ですが、 角煮の煮汁を少しいれました！ 炊飯器に、こんなにきのこ入れちゃって大丈夫？って位山盛りにして、 くり抜いた人参と、くり抜いた外側をみじん切りにした人参と、油揚げを入れて、 スイッチオーン♪ きのこって、良い匂いですよね（＾＾人） 程良く、お焦げも出来ていて美味しかったです。 <材料> 餅米２合、水、えのき1/2袋、舞茸1パック、平茸1パック、油揚げ2枚、 人参、茗荷、角煮の煮汁大３、塩、胡椒 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ うーらさんレシピ → 「 棒々茄子 」を作らせて頂きました〜♪ 茄子は冷水に取って、冷やして頂きました！ ↓↓↓↓↓ |
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 ごぼうのささがきと、しめじで、おから煮をつくりました〜！！ こう言う和食の常備菜は美味しいし、飽きないし、健康的でいいですよね♪♪ あと、人参も入れたかったんですが、この日の朝に消化してしまって＾＾；； ちょっと彩りに欠けましたね。 <材料> おから、ごぼう、しめじ、だし汁、酒、醤油、砂糖、みりん ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 最近、我が家は肉続きなのです♪ ↓↓↓↓ （この先は、休日のおバカ会話ですのであしからず… ＾＾；） |
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 フライパンで出来ちゃうお手軽ビビンバ♪♪ フードコーディネーターSHIORIさんのレシピを参考にさせて頂きました〜！ こちらは、最近ＴＶでも紹介されたそうで、作ってる人多いみたいですよ〜。 チャーハン作るのと同じ要領なので、とても簡単にいつもとは違うご飯になりました。 材料を炒めて、最後にフライパンに押しつけて暫く置くとお焦げが出来ちゃいます。 ビビンバと言えば石鍋で作る！ってイメージだったので、 お店でしか食べたこと無かったですが、これなら家でも出来ちゃいます♪♪ 暑い日に、キムチ＆コチュジャンでいい感じでしたよ〜（＾Ｑ＾）ノ お家でも食べたいっ！って人には是非オススメですよ♪ <材料> ごはん、人参、もやし、ニラ、牛薄切り肉、キムチ、卵、ごま油 <ビビンバたれ> コチュジャン、砂糖、醤油、酒 ※小松菜の代わりにニラを入れました！ |
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 この日は、焼き魚だったので、副菜を多めにしてみました♪♪ 平さやのジャンボインゲン、ほんとにジャンボ〜！！ 写真は、1/2にカットしてます＾＾。 この倍の長さがあるので、とても鍋に入りません〜（笑） ◆セロリとこんにゃくのピリ辛炒め （セロリ、こんにゃく、酒大2、出汁1/2カップ、みりん大3、醤油大3、砂糖大1、唐辛子） セロリの葉っぱには栄養がたっぷりなので、全部使っちゃいます♪♪ ◆白和え （人参、こんにゃく、しめじ、ひじき、 下茹で → 出汁1/2カップ、醤油小1.5、砂糖、塩 和え衣 → 豆腐1丁、練り胡麻小1、すりゴマ（白）大2強、砂糖大2弱、塩） しめじの大きさに合わせて、具材を少し大きめに切りました。 いつもより練り胡麻控えめで、すりゴマを多めにしました〜♪ ◆ジャンボインゲンの梅マヨネーズ添え なんだか蒸し暑いので、冷蔵庫で冷やして、梅マヨでサッパリと！！ たらこマヨネーズもオススメです♪ |
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 湯剥きしたトマトと湯がいたオクラを、ゴマ酢で和えました！ こちらは、以前に作った「 しめじと青梗菜のゴマ酢和え 」を、 ブログ友達のへーちゃんが作ってくださって、 このゴマ酢、他にも使えそう！と、トマトとオクラのサラダを作ってくださいました！ その写真があまりにも美味しそうだったので（＾＾人）、 私も真似して作らせて貰いましたー♪♪ トマトとオクラ、美味しいですね〜。 私は、食べる前に全部を混ぜたので、色が鮮やかではないんですが＾＾； へーちゃんのは、色がすっごい鮮やかでそそられました〜。 他は、 ◆茄子と豚肉のごま味噌炒め です。 気づけば、全部ゴマがっ。 黒ゴマ、白ゴマ、練りゴマ（笑） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 昨日は、劇団四季の 『 CATS 』 を見に、五反田のCATSシアターに行ってきました。 先日、公演７０００回を迎えたと言う事でTV放送されていたので、 ご存知の方も、見に行った方も多いかと思います。 が、私は、初めて劇団四季ミュージカルを見に行きました＾＾。 友達が誘ってくれて、一度は見てみたいな〜。と思っていたので、 ちょうど良い機会だし、行ってきました。 歌がすっごい上手くて鳥肌が立ちました！ ダンスも猫を研究されてて、すごくてセクシーな踊り方をする人などもいて、 いつも見てしまう人が決まってました。 猫のメイクもアートって感じで、客席をたっぷり使った演出も、CATSシアターならではでした。 リピーターの人がかなり多いようで、宝塚を見に行った時と同じように、 拍手のタイミングや、終わるタイミング、アンコールなどみんな良く知ってるな〜。 って感じでした（笑）。 リピーターの人は、自分の好きな猫さんが来る位置などから席を取るようです！ 歌もダンスも知っているなら、余韻でつい口ずさんで踊りたくなる所ですが、 私、歌もダンスも出来ないので＾＾；、昨日は頭の中が妄想で一杯でした（笑） いつにない舞台音と歌の音量にびっくりしたのか、 お腹のベビーがすっごい動きまくってました。ちょっと驚かせちゃったかな。 でも、楽しんでくれてたと勝手に解釈してます ＾＾。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ うーらさんレシピ → 「ＮＬＴサンド」を作らせて頂きました〜♪ ＢＬＴは知ってるけど、ＮＬＴって？？ さて、さて、何でしょう（笑） ↓↓↓↓ |
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 大根と小松菜がたっぷりの和風カレーを作りました〜♪ 和風のお出汁に、大根、小松菜、油揚げ、ミックスビーンズを入れました。 カレールーは市販の中辛を使用しましたが、 和風出汁が効いてて、おそば屋さんのカレーっぽく、甘く仕上がりました〜。 大根は、ぬかは無いので、お米の研ぎ汁で下茹でして置きました。 それでも甘く柔らかくなりますよ〜（＾＾人） 下茹でするので大きめサイズにしました。 ミックスビーンズも美味しいし、油揚げも結構いい味出してますよ〜♪ この組み合わせは、なかなか最高です（満） 今回の和風出汁は、ブログで仲良くさせて貰っているへーちゃんのアドバイスによって、かつお昆布だしを２番だしまで取ったので、それを使いました！ ※翌日は、和風だしを足してスープにしました（＾Ｑ＾）ノ |
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 今日のご紹介は、一番右のです〜＾＾； しし唐を七味唐辛子と塩胡椒で炒めました〜♪ きっと私には辛いので、甘いかぼちゃもプラスしてさっと炒めました。 （かぼちゃ→レンジで加熱済み） 一緒に食べると丁度良かったですよ〜。 旦那には、当たりのしし唐が１つ入ってたみたいで、 「こいつだけ、辛いー！」って叫んでました（笑） たまにありますよね。当たりのしし唐 ＾＾。 他は、 ◆鶏肉の小松菜ロール （鶏胸肉、小松菜、塩、胡椒、生姜、酒、醤油、砂糖、みりん） ◆いんげんの胡麻和え （いんげん、砂糖、醤油、ごま油、すり胡麻） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ fellowさんレシピ → 「 きゅうりのQちゃん 」を作らせて頂きました〜！！ 自家製なのに、ホントにあの、きゅうりのQちゃんで驚きました＾＾ ↓↓↓↓ |
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