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ゴーヤのおかかマヨ和え
ゴーヤのおかかマヨ和え

シンプルに、塩もみしたスライスゴーヤを、おかかとマヨで和えてみました!
ツナ&のりを入れても良い感じですね~。

ゴーヤと言えば、『ゴーヤチャンプル』以外に調理法が思い浮かばないのですが、
これも普通に美味しかったですよ!

沖縄の人って、もっと色々アレンジしたりするんだろうなー。
ゴーヤ餃子とか、ゴーヤみそ汁とか、あんのかなー???

なので、我が家ではゴーヤの登場率はかなり低いです。
いい調理法あったら紹介して下さーい。
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【2007/08/29 21:47 】 | 野菜料理 | コメント(4) | トラックバック(0)
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まとめ

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