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バジルソース
バジルソース

昨日買ったバジルがまだあったので、前から作ってみたかった
バジルソース(=ジェノバソース)を作りました。

材料をミキサーで "ブゥィーン" と回したら、簡単に出来ちゃったよ!
(そんなに簡単なら、もっと早く作ってみれば良かったな。)

味見したら激旨☆だったよー。家でも本格的な味に成って、かなり感激!
近い内に、ジェノベーゼパスタを作ろうと思ってます♪♪
フランスパンに付けて食べても美味しそー♥

パスタの度に、バジルとにんにくを刻んだりするより、
こうしてソースにして置いた方が簡単だな~♪
他にもサラダにかけたりも出来て、使い道も広がりそう。

<材料>
バジル25g、松の実40g、にんにく10g、エキストラバージンオイル(オリーブオイル)120cc、パルメザンチーズ10g、塩、胡椒
※分量は各自お好みで ^^。

作り方は、
 ↓↓↓
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【2007/05/24 19:28 】 | ソース・たれ | コメント(0) | トラックバック(0)
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まとめ

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